En savoir plus sur les haricots verts

Les haricots verts

Légumes plébiscités par les consommateurs, les haricots verts ont été cultivés pendant des millénaires, sur le continent américain. En effet, originaires du Pérou et du Mexique, ils ont été importés en France au XVIème siècle par la reine Catherine de Médicis. Bénéficiant d’une aura de légume sain, sa consommation apporte de nombreux bienfaits à l’organisme. […]

La chicorée : une plante méconnue

Les bienfaits de la chicorée

Immortalisée par la publicité d’une grande marque de petit-déjeuner, la chicorée reste toutefois une plante méconnue. Elle possède, d’ailleurs, de nombreuses vertus médicinales. En effet, elle est utilisée depuis des milliers d’années, dans un but médicinal, afin de soigner de nombreux maux. Quelles sont les principales caractéristiques de la chicorée ? Comment peut-elle être consommée […]

Amaryllis : signification forte mais entretien facile !

L'élégante amaryllis

Plante à bulbes appartenant à la famille des Amaryllidaceae, l’amaryllis est souvent plantée en période hivernale et se développe rapidement. Sa période de floraison est d’ailleurs comprise entre l’automne et le printemps de l’année suivante. Comment planter et entretenir l’amaryllis ? Quelles sont les significations attribuées à cette plante ? Quelles sont les méthodes à […]

Découvrez les nombreuses propriétés de la pistache

pistache

Généralement servie, salée et grillée, au cours de l’apéritif, la pistache est un fruit méconnu. Et oui ! Fruit dit à écale, riche en protéines, vitamines et acides gras, la pistache, consommée avec modération peut être bénéfique pour votre santé. Quels sont les bienfaits nutritionnels de ce fruit caractéristique ? Quelles sont les contre-indications à […]

La framboise : découvrez les bienfaits de ce petit fruit rouge et des recettes savoureuses

Pourquoi et comment apprécier la framboise ?

Peu calorique, la framboise est un fruit idéal pour les amateurs de plats et desserts légers. Idéal dans le cadre de recettes minceur, ce fruit estival possède de nombreuses vertus. En effet, même si l’on exclut son faible apport calorique, on peut prendre en considération son apport vitaminique, entre autre, et ses bienfaits sur la […]

Les propriétés de la châtaigne

Les bienfaits de la chataigne

Qui n’est jamais parti en balade avec sa famille, au cours de l’automne, afin d’organiser la cueillette de châtaigne ! Les faire griller, le soir même, au four ou au coin du feu, permet de partager un moment convivial avec ses proches et de déguster un plat typique de cette saison, au doux climat. Fruit […]