Aucune huile végétale n’est plus légère qu’une autre ou nutritionnellement idéale. Il faut donc les combiner. Seules celles extraites par pression à froid recèlent de nutriments tels que la vitamine E, les bêtacarotènes, les polyphénols. Huile végétale : la liste Les huiles végétales sont très riches en nutriments et vitamines. Extraites des fruits et graines de […]
Alimentation
L’objectif de Toutvert.fr est simple : vous apporter un maximum d’informations sur l’alimentation avec un focus sur les aliments mais aussi les modes alimentaires.
Vous pouvez ainsi en savoir plus sur les aliments connus et ceux moins connus : valeurs nutritionnelles, bienfaits sur la santé et contre-indications seront mis en avant dans chaque article.
Des conseils aussi pour les consommer au quotidien avec des idées de recettes végétariennes et simples à préparer pour vous régaler à coup sûr !
Mais qu’est-ce exactement que l’alimentation ? Ce terme désigne le fait de s’alimenter, autrement dit d’apporter à l’organisme des aliments qui lui permettent de bien fonctionner et de survivre.
Avoir une alimentation variée est essentiel pour fournir au corps et à l’organisme tous les minéraux (lipides, vitamines, sels minéraux…) dont il a besoin pour être en bonne santé. Une alimentation variée est souvent synonyme de bonne santé.
L’alimentation est un sujet complexe et la plupart du temps, nous ne savons pas forcément ce que nous consommons. Chaque aliment à ses vertus et bienfaits propres, pas faciles de les connaître tous. Voilà pourquoi Toutvert.fr met à disposition des « fiches pratiques » par aliments. Mais aussi des conseils nutritionnels et offre un avis avisé sur certaines pratiques alimentaires, comme les régimes.
Bref, cette catégorie est très complète et elle vous apportera une mine d’informations sur les aliments que vous consommez tous les jours ou non. Volontairement exhaustive, cette rubrique reste tout de même accessible à tous !
Conseils, informations, avis, recettes, explications… cette rubrique fait le point sur une alimentation saine et de qualité.
Acheter des fruits et des légumes de saison fait du bien tant pour votre santé que pour votre porte-monnaie : découvrez notre calendrier de saisonnalité
Voici le calendrier des Fruits et Légumes de saison, mois par mois, découvrez notre guide. Achetez des fruits et des légumes de saison, parce que manger des produits de saison est bien tant pour votre santé que pour votre porte-monnaie. Manger des produits hors saison n’est jamais une bonne idée : afin de favoriser les cultures, […]
Le chili con carne : un ragoût épicé venu d’ailleurs
Vous pensiez que le chili con carne était originaire du Mexique ? Eh bien non ! Ce plat est texan. Spécialité très cuisinée aujourd’hui, les recettes de chili con carne ne manquent pas ! Selon les goûts et préférences, vous pouvez donc modifier la recette originale afin de préparer ce plat à votre convenance. Découvrons […]
Konjac : une racine bonne pour la ligne
Le konjac est un aliment qui vient d’Asie mais qui se dépeuple aussi dans nos cuisines. Découvrons-le ensemble, quels sont ses avantages et comment il est utilisé dans la cuisine. Origine du konjac Ce nom ne vous dit strictement rien ou vous évoque vaguement quelque chose ? Sachez que cette racine pourra devenir votre alliée si […]
Farine de manioc : bienfaits, utilisations et recettes
Si aujourd’hui la farine de manioc nous fait penser à l’Afrique, elle est en fait originaire du continent sud américain et est en train de gagner nos cuisines occidentales. En effet, elle est rassasiante, subtile et facile à utiliser ! Farine de manioc : un ingrédient quasi-culturel C’est fou, ce que certains ingrédients franchissent le […]
Le kéfir, le délicieux plein de probiotiques
Au lait ou au fruit, le kéfir ferait vivre jusqu’à 110 ans. Mieux, la petite boisson vivante a de véritables propriétés diététiques. Elle rééquilibre la flore intestinale et booste le système immunitaire. Le tout avec un goût délicieux. Qu’est-ce que le kéfir ? C’est un peu la boisson ancestrale qui revient au goût du jour. […]
Graines de pavot : découvrez les propriétés et les bienfaits
Connaissez-vous les propriétés des graines de pavot ? Ces minuscules graines bleues sont pas seulement somnifères, mais elles étaient utilisées comme épice depuis des millénaires par plusieurs cultures. Très utilisés en cuisine, notamment pour enrichir les produits de boulangerie, elles sont aussi une source des matières grasses et de protéines. Découvrons-les mieux. Les principales substances […]
Les graines : des aliments santé indispensables !
Découvrez le guide des graines bonnes pour la santé et leurs bienfaits. Une alimentation saine est la base d’une bonne santé. Adage très connu mais pas toujours facile à respecter. Les graines peuvent apporter dans un repas des nutriments, vitamines et autres oligo-éléments excellents pour la santé. Elles sont en plus très souvent faciles à […]
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