Principale source de calcium, et à teneur en protéines équivalant à celles de la viande, le lait est aussi source d’intolérance. Voire d’allergie, liée à son mode de production. Composition et valeurs nutritionnelles Lorsque l’on parle de lait, il s’agit de celui de la vache. Sinon, cela est précisé. Le lait se compose de 88% […]
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Equinoxe d’automne : tout savoir sur cet événement automnal
L’automne est une saison qui ne passe pas inaperçue : les feuilles changent de couleur, les arbres se transforment, les températures baissent… Mais durant la période automnale, l’équinoxe a également lieu. Pour mieux comprendre ce phénomène, voici un article sur l’équinoxe d’automne, aussi appelé équinoxe de septembre. Que signifie le terme « équinoxe » ? Le mot […]
Kit zéro déchet : comment adopter le « zéro déchet » ?
Que diriez-vous de passer au zéro déchet ? Ce mode de vie minimaliste consiste à supprimer de son quotidien les produits jetables et les emballages au profit de produits d’occasion ou neufs, mais destinés à être utilisés sur la durée. Si ce concept vous intéresse, voici tout ce qu’il faut savoir sur celui-ci ainsi qu’une […]
Le sous-bois : un plus pour la biodiversité
Le sous-bois est la partie inférieure de la forêt. Il regroupe une végétation variée et favorise la biodiversité. Découvrez tout sur le sous-bois dans cet article ! Qu’est-ce que le sous-bois ? Le sous-bois regroupe l’ensemble des plantes d’une forêt qui se développent entre le sol et les branches situées au bas des arbres. La partie […]
Voiture GPL ou au méthane : le comparatif pour bien choisir
Lorsque l’on souhaite acheter une voiture, le choix du modèle et de la couleur est assez simple. En revanche, le doute s’installe souvent en ce qui concerne le type d’alimentation énergétique à choisir. Mais pour ceux souhaitant une alimentation peu onéreuse et à l’impact environnemental faible, vous avez le choix entre deux alternatives : la voiture […]
Le solstice d’hiver : l’événement qui marque l’entrée dans l’hiver !
Événement astronomique, le solstice a lieu lorsque le Soleil vu de la Terre atteint son extrême septentrional (synonyme de nord) ou méridional (synonyme de sud) selon l’équateur terrestre ou céleste. Focus sur le solstice d’hiver. Les jours les plus proches du solstice d’hiver sont les plus courts de l’année et la date de ce solstice […]
Le maltose, bon ou mauvais ?
Le maltose ou sucre de malt est un sucre issu de la dégradation de l’amidon de l’orge ou du maïs. C’est le sucre à l’index glycémique le plus élevé. Intéressant pour le nourrisson et le sportif, voire comme alternative au fructose, il fait pourtant partie des sucres cachés de l’alimentation industrielle. Définition du maltose Le […]
La journée mondiale de l’environnement : toutes les informations essentielles
Initiée en 1972 par l’Organisation des Nations Unies, la Journée mondiale de l’environnement (JME) met tous les ans en lumière un enjeu majeur concernant l’environnement. Cette journée a un objectif précis : encourager les actions et les sensibilisations en faveur de la protection de l’environnement. Aujourd’hui, la Journée mondiale de l’environnement a pris une tournure internationale […]
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