Alimentation
9 février 2020
La girolle, l’or des forêts
C’est la plus prisée des chanterelles : la girolle ou chanterelle ciboire (cantharellus cibarius) est…
Maison & Jardin
7 février 2020
Le jonc de mer : la plus rustique des fibres végétales !
Le jonc de mer est une fibre végétale résistante utilisée pour habiller un sol de…
Maison & Jardin
5 février 2020
Le mercure, hautement toxique
Le mercure fait partie des métaux lourds : il est l’un des trois éléments les…
Alimentation
3 février 2020
Le maïs : bienfaits santé et atouts nutritionnels de cette céréale célèbre
Originaire d’Amérique, le maïs est une plante qui régale grands et petits. Cette plante est semée…
Bien-être et santé
1 février 2020
Le myosotis des champs, la petite souris de la phytothérapie
Le myosotis des champs égaie chaque printemps de son bleu indigo. Peu utilisé en phytothérapie,…
Alimentation
31 janvier 2020
Chou kale: la nouvelle tendance culinaire d’outre-Atlantique
Partons à la découverte du chou kale, la nouvelle tendance culinaire d’outre-Atlantique. Le chou kale…
Alimentation
31 janvier 2020
L’arrow root : une fécule qui mérite d’être connue !
L’arrow root est une fécule qui mérite que l’on s’y attarde. Digeste et fine, elle…
Bien-être et santé
29 janvier 2020
L’hépatite A, la plus bénigne et la plus répandue des hépatites
Transmise par le virus VHA, l’hépatite A ne devient jamais chronique. Mais elle est la…
Maison & Jardin
27 janvier 2020
L’abaca ou le chanvre de Manille
L’abaca, aussi connu sous le nom de chanvre de Manille est un bananier textile qui pousse…
Alimentation
26 janvier 2020
L’halva : un dessert très parfumé aux bienfaits de taille !
Populaire dans de nombreux pays d’Orient, l’halva (ou halwa) est une pâtisserie très parfumée aux bienfaits insoupçonnés.…
