Alimentationfeatured

Nutella maison : ingrédients et recette sans huile de palme

Moins gras et facile à préparer, même le Nutella maison peut être adapté à une alimentation saine à base de produits naturels, en évitant la tant controversée huile de palme.

Voici donc la recette de notre préparation bio de pâte à la noisette et au chocolat.

Nutella maison : les ingrédients

  • 50 grammes de noisettes bio sans la peau
  • 100 grammes de chocolat au lait
  • 95 grammes de sucre de canne
  • 1 cuillère à café d’huile de riz
  • 1/2 tasse de lait de soja

Nutella maison : la préparation

  • Faites griller les noisettes au four à 170 degrés pendant environ 10-15 minutes.
  • Mettez-les au mixeur avec le sucre brun et le chocolat.
  • Mélangez à la vitesse maximum jusqu’à ce que le mélange soit le plus fin et homogène possible.
Le Nutella maison sans huile de palme
Le Nutella maison sans huile de palme
  • Faites cuire ensuite le mélange au bain marie pendant environ 10 minutes à feu doux, en y ajoutant progressivement l’huile de riz et le lait de soja.
  • Continuez de mélanger jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement.

Vous devez obtenir une pâte épaisse et homogène à conserver au réfrigérateur. Il ne vous reste plus qu’à servir ce « vetella » maison et sans huile de palme !

A déguster sans modération.

LA RÉDACTION DE TOUTVERT VOUS CONSEILLE AUSSI:

Nous vous conseillons aussi

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page
Fermer