OGM : le continent américain reste le premier cultivateur

En 2012, les États-Unis restaient largement en première place parmi les pays producteurs d’OGM (Organisme génétiquement modifié). Mais la guerre des chiffres concernant la culture d’OGM semble loin d’être finie. En cause : le choix du référentiel pour déterminer la proportion de cettes cultures dans le monde.

Selon l’Isaaa (International Service for the Acquisition of Agri-biotech), qui est favorable au développement des OGM dans les pays du Sud, 170,3 millions d’hectares étaient cultivés avec des plantes génétiquement modifiées (PGM) en 2012, soit une hausse de 6,4% par rapport à 2011. Ainsi, les PGM correspondent à 11,3% des terres arables dans le monde.

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Cependant, ce chiffre ne prend pas en compte les surfaces de prairies permanentes qui servent à alimenter le bétail. Or, Inf’OGM rappelle que les plantes génétiquement modifiées les plus cultivées sont essentiellement utilisées comme nourriture dans l’élevage. En incluant ces prairies, la part des PGM descend à 3,4%.

Pour aller plus loin, la FAO (Food and Agriculture Organization), organisme des Nations Unies, considère que la superficie agricole est égale à la somme de la superficie des terres arables, des terres sous cultures permanentes, et des prairies et pâturages permanents. En tenant compte de l’ensemble des terres utiles à l’alimentation ‒ comme les forêts ‒, la part de PGM se réduit à 1,9%.

Parmi les pays producteurs d’OGM, une donnée ne change pas : le continent américain demeure largement en tête. Les États-Unis, le Brésil, l’Argentine, et le Canada cultivent à eux seuls 83,4% des PGM mondiales, selon les données d’Inf’OGM.

Pour donner un ordre d’idée, la surface cultivée en PGM aux États-Unis représente près du double de celle au Brésil, près du triple de celle de l’Argentine, et près de six fois celle du Canada.

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En termes de terres cultivées avec des PGM, l’Asie suit le continent américain. L’Inde a bondi de 3,8 millions d’hectares en 2006 à 10,8 millions en 2012.

L’Union européenne, quant à elle, produit 0,08% de l’ensemble des PGM mondiales, et 90% de ces terres européennes de PGM se situent en Espagne. Le 13 décembre 2013, le Conseil européen de l’environnement devra d’ailleurs discuter du processus d’autorisation de la culture des OGM.