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Boisson détox, cédez à la tendance !

Si la boisson détox est tendance, elle n’en est pas moins intéressante pour la santé !

Boisson détox, qu’est-ce que c’est ?

Envie de faire le ménage de printemps de son intérieur ? Excellente idée, voilà qui purifie l’organisme des toxines accumulées, et aide à boire le fameux litre et demi quotidien conseillé.

Et la recette est simple et peu onéreuse : des morceaux de fruits et de légumes dans un pichet d’eau. Laissez reposer deux heures, pour que leurs propriétés se libèrent dans l’eau. Et c’est prêt. Avantage important, les eaux détox naturelles ne comportent aucun risque pour la santé.

Boisson détox, les bienfaits

Améliorer la digestion, la circulation sanguine, l’apparence de la peau, apporter à l’organisme des nutriments sains : cette cure de jouvence fait d’abord prendre de bonnes habitudes : manger sain et bien s’hydrater. Les principaux fautifs de la prise de poids ? Le sucre, le sel et les graisses de l’alimentation industrielle.

Exit les boissons gazeuses en tout genre et les sirops : place aux eaux aromatisées de fruits et légumes, bios de préférence. L’avantage est double : attraper de bonnes habitudes et boire suffisamment, la clef du nettoyage, même quand on fait de la rétention d’eau.

Autre avantage : lorsque vous êtes pris d’une soudaine envie de grignotage, votre eau de détox compensera beaucoup plus facilement qu’un verre d’eau, ce que vous étiez sur le point de manger.

Attention tout de même, une eau de détox ne remplace pas à elle tout de seule une alimentation saine : si vous mangez n’importe quoi et buvez de l’eau de détox, cela ne changera pas grand-chose. Attention aussi à prendre en compte votre état de santé : si vous avez des calculs biliaires, l’artichaut n’est pas pour vous.

Boisson detox et le foie : citron, pastèque, pomme, thé vert glacé…

L’habitude n’est pas si difficile à prendre : le matin dix minutes avant votre petit-déjeuner, buvez un petit verre de jus de citron et d’eau tiède (jamais froide, vos intestins n’aimeront pas). Votre foie vous dira merci de cette petite cure matinale, qui agit sur les sécrétions biliaires. Une cure de jus de citron et d’eau que vous pouvez prolonger tout au long de la journée.

Voici votre boisson pomme-cannelle pour brûlee les calories et décomposer les calculs biliaires.

  • 1 pomme
  • 2 ou 3 bâtonnets de cannelle

Préparation. Coupez la pomme en tranches et placez-la avec les bâtonnets de cannelle dans votre pichet d’eau, avec quelques glaçons. Mettez-le au réfrigérateur pendant un quart d’heure : c’est prêt !



boisson détox

Vous pouvez allier citron et pomme :

  • 30 cl de (vrai) jus de pomme
  • le jus de 2 citrons bios (pour surtout éviter les pesticides)
  • 2 cuillers à café de miel
  • bâton de cannelle

Préparation. Dans une carafe mélangez de l’eau, le miel, le jus des citrons et ajoutez le bâton de cannelle. Placez une nuit au réfrigérateur : le lendemain, c’est prêt.

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Avec du thé vert glacé:

  • 1 tasse de thé vert
  • 3 feuilles de menthe
  • 2 tranches de concombre
  • 1/2 citron vert pressé
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation. Mettez les feuilles de menthe, les rondelles de concombre, et le jus de citron avec du miel et quelques glaçons, puis versez le thé glacé dessus.

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La pastèque est aussi une amie du foie. Vos ingrédients :

  • 1 morceau de pastèque
  • feuilles de menthe fraîche

Préparation. Coupez la pastèque en dés et congelez-les : c’est important, sinon la pastèque va salement se décomposer. Mettez ensuite ces morceaux congelés dans votre pichet d’eau. Ajoutez des feuilles de menthe. Attendez une dizaine de minutes pour boire.

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Et comme c’est de saison, vous pouvez faire la même chose avec des fraises : pas besoin de les congeler au préalable.

  • 500 gr de fraises 
  • 1,5 l d’eau

Préparation. Dans une carafe mettez les fraises et l’eau, passez au mixer. Ajoutez des glaçons et buvez !

Boisson détox : prenez soin de votre organisme
Boisson détox : prenez soin de votre organisme

Boisson detox et ventre plat : concombre, menthe et toujours citron…

La menthe aide la digestion, le concombre réduit la rétention d’eau (il est aussi anti-inflammatoire), le citron est dépuratif et l’orange bonne pour le système immunitaire.

  • 1 l d’eau fraîche
  • 1/2 concombre
  • feuilles de menthe fraiche
  • 1/2 citron
  • 1/4 orange

Préparation. Coupez en rondelles le concombre. Dans une carafe mélangez l’eau, la menthe et le jus de citron e d’orange. Ajoutez les rondelles de concombre.

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Boisson détox et minceur : citron, pamplemousse, ananas…

Sachant que les eaux de détox pour le foie, la pomme-bâton de cannelle en particulier, sont aussi des boisson minceur. Pensez aussi au pamplemousse

  • 1 pamplemousse
  • 1 l d’eau

Préparation. Coupez le pamplemousse en tranches et versez-le dans de l’eau, placée au réfrigérateur une nuit entière. Le lendemain, votre boisson est prête.

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L’ananas a aussi la réputation de brûler les graisses :

  • 1 ananas
  • 1 citron
  • feuilles de menthe
  • 1 l d’eau

Préparation. Coupez l’ananas en morceaux et le citron en rondelles, agrémentez de feuilles de menthe votre eau. Et laissez diffuser au réfrigérateur.

Boisson détox d’hiver

Si le choix est moins grand, vous trouvez tout de même facilement des citrons, pommes, ananas, et surtout fenouil :

  • 1 fenouil
  • 1 citron
  • 1 concombre 
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • 1 l d’eau

Préparation. Coupez votre fenouil en lamelles et placez dans de l’eau avec du citron. Vous pouvez agrémenter de gingembre et de concombre en rondelles.

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Pensez aussi à l’eau de cuisson de vos légumes verts : bios, uniquement ! Une partie des nutriments se retrouve dans l’eau de cuisson. Ne jetez plus l’eau de cuisson de vos poireaux et artichauts. Froide, elle est délicieuse.

Boisson détox, citron et gingembre

Citron et gingembre soignent les maux de l’hiver, nettoient l’organisme et sont anti-inflammatoires.

Faites une tisane détox parfaite :

  • 1 cuillère à café de gingembre râpé
  • le jus d’ 1/2 citron
  • 1 tasse d’eau

Préparation. Une fois l’eau parvenue à ébullition, ajoutez le gingembre râpé et pressez le citron. Couvrez et laissez infuser une dizaine de minutes.

boisson détox

Boisson detox, en pharmacie

Hors le rayon fruits et légumes, prenez conseil auprès de votre pharmacien plutôt que d’acheter des produits douteux sur internet. Evitez les produits compliqués, pire, ceux qui contiennent des produits chimiques (édulcorants, etc), pour vous aider à éliminer les toxines.

Préférez, par exemple, le jus de bouleau, sain et efficace pour le drainage.

Pour en savoir plus

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Pascale

Née en 1960 à Dakar au Sénégal, Pascale est toujours un peu cet enfant qui a grandi au bord de la mer, même si elle vit aujourd’hui à Paris. Les obligations professionnelles de ses parents l’ont amené à voyager à travers le monde et à rejeter le matérialisme pour se concentrer sur l’humain. Quand elle arrive en France pour faire Sciences Po Paris, c’est un grand décalage qui l’attend. Elle conforte alors sa vision de la vie aux autres jeunes gens de son âge. Elle s’habitue à ce nouveau rythme, mais c’est la perpétuelle recherche du « reste du monde » qui la guide et la mène au journalisme. Elle découvre la radio, elle collabore d’ailleurs toujours à Radio Ethic, puis le média web. Ses domaines de prédilection : le sport, pour sa dimension d’échanges et partages, et l’écologie bien sûr. Elle la vit au quotidien en se déplaçant à bicyclette et trouvant toujours une astuce récup’ pour ne pas acheter neuf inutilement. Elle rejoint l’équipe de Toutvert.fr en 2016, dont elle devient rapidement un pilier central !

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