La badiane : tout savoir sur l’anis étoilé

La badiane… Voici une épice qui arbore une jolie forme d’étoile. Sa saveur anisée est prononcée et est proche de celle de l’anis vert. Mais outre son goût et son parfum, cette épice, aussi connue sous le nom d’anis étoilé, a également des bienfaits intéressants sur la santé. Cette dernière apporte à l’organisme des vertus … Lire la suite de La badiane : tout savoir sur l’anis étoilé