A Vancouver, un restaurant flotte sur des bouteilles recyclées
Un lecteur a récemment attiré notre attention : « Non, nous écrit-il, tout n’est pas négatif dans le plastique. Regardez le Plastic Dining Room, ce restaurant flottant sur un tapis de bouteilles de plastique », sur 1675 bouteilles recyclées pour être exact.

En fait, tout le restaurant est composé de matériaux recyclables, tels que le bois.
Les besoins énergétiques sont satisfaits grâce à des panneaux solaires.
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Le menu du Plastic Dining Room ne comprend évidemment que des produits locaux, afin de réduire les émissions de CO2 nécessaires au transport.
Il semblerait donc que ce restaurant soit le plus ‘vert’ que Toutvert ait jamais vu : qu’en pensent nos amis canadiens ?
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