La moutarde : un condiment à ne pas négliger !

Les bienfaits de la moutarde, ce condiment à ne pas négliger !

La moutarde est un condiment que l’on retrouve dans la plupart des frigos. Servant d’ingrédient pour la vinaigrette et autres sauces ou comme touche piquante avec de la viande. Ses bienfaits sur la santé sont par contre souvent méconnus, à découvrir donc ! Les origines de la moutarde Les différentes espèces de moutarde, principalement la […]

Tout savoir sur les merveilles de l’huile essentielle de ylang ylang complète

Tout savoir sur les merveilles de l'huile essentielle de ylang ylang complète

À l’odeur puissante et facilement reconnaissable, l’huile essentielle de ylang ylang est réputée pour ses vertus aphrodisiaques mais ses propriétés ne s’arrêtent pas là… Appelée « la fleur des fleurs » en Indonésie, il n’existe pas de parfum plus fleuri, sensuel et exotique que celui de l’ylang ylang. C’est aux Philippines que son nom est […]

Ruta graveolens : rhumatologie, traumatologie, ophtalmologie

La Ruta graveolens : rhumatologie, traumatologie, ophtalmologie

La « ruta graveolens » est la réponse homéopathique pour se débarrasser d’une tendinite du talon d’Achille, qui peut dévenir parfois terriblement long. Quant à se faire mal au coccyx, a fortiori avoir une sciatique, est pire qu’inconfortable. Cela arrive pourtant, souvent à la suite d’un traumatisme. Pour soulager donc les articulations traumatisées ou douloureuses, peut […]

Ginkgo biloba : bienfaits et propriétés de cette plante médicinale

Le Ginkgo, si l'on en parlait sérieusement ?

On rêve de s’approprier ses aptitudes hors norme : le ginkgo biloba a résisté à la grande glaciation qui a vu disparaître les dinosaures et fut la première pousse de verdure à renaître d’Hiroshima. Avec son espérance de vie d’environ 1000 ans, pourrait-il en céder une petite part à l’être humain ? Après avoir résisté aux plus […]

Acides aminés essentiels : le b.a.-ba de notre santé

Les acides aminés essentiels, le b.a.-ba de notre santé

Acides aminés essentiels : comment mettons-nous un pied l’un devant l’autre, voire infligeons un score de 6-0 au tennis à un bon copain ? Grâce à nos acides aminés essentiels. Après l’eau, l’autre élément essentiel du corps humain sont les protéines, qui en représentent tout de même 20%. Il ne s’agit évidemment pas tant de […]

Huile de krill : propriétés, bienfaits et vertus

L'huile de krill, de l'oméga 3 garantie

Huile de krill : certains gras sont essentiels pour la santé, c’est évidemment le cas pour les omégas-3. Pourtant, il n’est pas toujours facile d’atteindre sa dose quotidienne recommandée. Mais ça, c’était avant de connaitre l’huile de krill. Les bienfaits de l’huile de krill : l’indispensable oméga 3 Manger du poisson représente la meilleure source […]

Farine de lupin : la saine alternative non transgénique

La farine de lupin, la saine alternative non transgénique

La farine de lupin serait-elle l’ingrédient à avoir dans sa cuisine ? Grâce à sa composition riche et nutritive (protéines et fibres entre autre), elle est idéale pour les végétariens, végans et tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé. Farine de lupin – Ses bienfaits : avec protéine mais sans gluten Connaissez-vous la […]

Farine de lin : découvréz tout l’intérêt diététique et ses bienfaits

Tout l'intérêt diététique de la farine de lin

Moins connue que d’autres farines, la farine de lin est pourtant un ingrédient star pour une alimentation saine et diététique. Riche en protéines et pauvre en calories, elle saura trouver sa place dans vos cuisines. La farine de lin : le plein de bonnes choses Le lin n’est pas seulement cette étoffe très prisée de […]