Les bienfaits de la papaye: par excellence le fruit de nos cellules!

Les bienfaits de la papaye: par excellence le fruit de nos cellules!

Les bienfaits de la papaye ne tarderont pas à conquérir les Européens ! Originaire du Mexique, la papaye – Carica papaya – est commune sous les latitudes tropicales, en particulier au Brésil, dans toutes les Caraïbes, mais désormais aussi en Inde qui en est devenue le plus gros producteur, et en Indonésie. On doit au […]

5 astuces pour enlever les pesticides des fruits et légumes

5 astuces pour enlever les pesticides des fruits et légumes

L’agriculture conventionnelle utilise des produits phytosanitaires qu’elle pulvérise directement sur les plantes. A moins de consommer bio, il a de fortes chances que les fruits et légumes qui sont dans votre cuisine soient recouverts de pesticides. Alors comment enlever les pesticides des fruits et légumes ? Enlever les pesticides des fruits et légumes cela veut […]

Les Guerrilla Grafters : quand greffer devient un acte militant

Les Guerrilla Grafters : quand greffer devient un acte militant

Si les arbres fruitiers ont disparu du paysage à San Francisco, officiellement pour des raisons de sécurité et d’entretien, un collectif d’artistes engagés, les Guerrilla Grafters, adeptes de la permaculture, mène une action pour redonner vie aux vergers urbains. Les activistes de Guerrilla Grafters contournent la loi pour, au printemps, greffer des scions d’arbres fruitiers […]

Anti-gaspillage : « Moi Moche et Bon », un jus avec des fruits déclassés

Anti-gaspillage : " Moi Moche et Bon ", un jus avec des fruits déclassés

Presser un jus avec des fruits déclassés ou invendus, voilà une idée qui a semblé naturelle à Cagri, Thomas et Séverin, trois jeunes étudiants. Frustrés de voir tant de fruits jetés aux ordures car non vendus, ils ont décidé d’agir en créant  » Moi Moche et Bon  » montrant ainsi qu’une pomme même moche à […]

Recettes : les rafraichissements de l’été anti-gaspillage

Recettes : les rafraichissements de l’été anti-gaspillage

Fraises abîmées, pomme mâchées, menthe à profusion : ne jetez plus rien, transformez les en excellents rafraîchissements à siroter durant l’été ! Rafraichissements pour les grands… Un verre de sangria ! Mettez un reste de vin et de jus de fruits dans une carafe. Agrémentez de rondelles de pommes, agrumes, fruits rouges… en fonction de ce que vous trouvez dans votre […]

Un badigeon naturel pour protéger vos arbres fruitiers !

Un badigeon naturel pour protéger vos arbres fruitiers !

Lors de spots ou d’émissions de jardinage, sur les « forums » Internet ou dans les échanges de questions-réponses, on parle très fréquemment de badigeons à appliquer sur les troncs d’arbres fruitiers, et de nombreuses compositions ou mélanges sont proposés. On en trouve des plus fantaisistes et des plus saugrenues, comme du latex pur, ou […]

Myrtille: les bienfaits de la baie de myrtille sur la santé

Les bienfaits de la baie de myrtille sur la santé

Elle diminue la fragilité capillaire, accroit la vision nocturne, prévient les infections urinaires… Les bienfaits de la baie de myrtille sur la santé sont nombreux et insoupçonnés. Fruit d’un petit arbuste poussant en terre acide, la myrtille est indigène dans beaucoup de régions d’Europe, d’Asie et du continent nord-américain. Petites et rassemblées en bouquets sur […]

Les Gueules cassées : des fruits et légumes moins jolis, moins cher, mais exquis !

Les Gueules cassées : des fruits et légumes moins jolis, moins cher, mais exquis !

Encore une belle initiative contre le gaspillage alimentaire ! Nicolas Chabanne passionné par sa région et son terroir se désespérait de voir ses amis agriculteurs obligés de jeter quasi-quotidiennement les gueules cassées : des fruits et légumes déformés, moins jolis, pour cause de « non conformité ». Il a donc décidé de créer sa propre marque qui fait […]