Amap ou Ruche qui dit oui ? Faites votre choix !

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Amap ou Ruche qui dit oui. Ces deux systèmes de distribution en circuit court sont depuis près d’un an en plein antagonisme de position. Les amapiens accusent la Ruche qui dit oui d’avoir un aspect « commercial ». Tandis que ces derniers pointent le côté « contraignant » des Amap (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Ces hostilités […]

Anti-gaspillage : « Moi Moche et Bon », un jus avec des fruits déclassés

Anti-gaspillage : " Moi Moche et Bon ", un jus avec des fruits déclassés

Presser un jus avec des fruits déclassés ou invendus, voilà une idée qui a semblé naturelle à Cagri, Thomas et Séverin, trois jeunes étudiants. Frustrés de voir tant de fruits jetés aux ordures car non vendus, ils ont décidé d’agir en créant  » Moi Moche et Bon  » montrant ainsi qu’une pomme même moche à […]

Au bout du champ : le distributeur de légumes locaux !

Au bout du champ : le distributeur de légumes locaux !

Au bout du champ, c’est l’exemple du circuit-court (un seul intermédiaire) et ultra local. Installé à Paris et Levallois-Perret, le fondateur d’Au bout du Champ a eu envie de répondre à une demande de produits frais, locaux et de qualité. Pour cela, le fondateur a mis en place un système de distributeur de légumes locaux. […]

« Talents de fermes », quand les agriculteurs créent une alternative à la grande distribution !

Talents de ferme, magasin d'alimentation de produits fermiers locaux a Wambrechies.

A Wambrechies dans le nord de la France, 24 exploitants agricoles se sont regroupés pour empêcher un supermarché d’ouvrir ses portes et ont proposé une alternative locale. Après 5 ans de procédures et diverses démarches, « Talents de fermes » a accueilli son premier client l’été dernier. En 2009, la petite ville de Wambrechies connait le projet […]