Anti-gaspillage : « Moi Moche et Bon », un jus avec des fruits déclassés

Anti-gaspillage : " Moi Moche et Bon ", un jus avec des fruits déclassés

Presser un jus avec des fruits déclassés ou invendus, voilà une idée qui a semblé naturelle à Cagri, Thomas et Séverin, trois jeunes étudiants. Frustrés de voir tant de fruits jetés aux ordures car non vendus, ils ont décidé d’agir en créant  » Moi Moche et Bon  » montrant ainsi qu’une pomme même moche à […]

Paniers fraîcheur SNCF : achetez à la descente du train des fruits et légumes fraîchement récoltés

Paniers fraîcheur SNCF

Vous empruntez régulièrement le réseau Transilien de la SNCF ? Petits veinards ! Vous allez pouvoir faire vos courses en rentrant du boulot, sans le détour habituel par le supermarché du coin grâce aux paniers fraîcheur SNCF. Tous les jours, de 16h30 à 19h, des maraîchers viennent en effet proposer leurs produits en gare. Chaque […]

Silo : premier restaurant « zéro déchet » en Europe !

Silo-zero-waste-restaurant-bakery-cafe-by-Baines-Fricker-Brighton-UK

En Angleterre, à Brighton, le premier restaurant « zéro déchet » du pays vient d’ouvrir ses portes. Éco-conception, absence de gâchis, recyclage, compostage, cuisine locale et de qualité sont les maitres mots du chef Douglas McMaster. Le chef a souhaité dès le départ éco-concevoir son restaurant, en ayant toujours en tête à problématique des déchets. Son […]