Savon d’Alep : les bienfaits d’un savon multimillénaire

Le savon d’Alep, comme le savon de Marseille, est un produit naturel qui s’utilise quotidiennement pour toutes les parties du corps. Il est fabriqué à partir d’huile d’olive principalement et d’huile de baie de lauriers.

Fabriqué depuis plus de 3 000 ans dans la ville d’Alep, dans le nord de la Syrie, le savon d’Alep est le plus vieux savon du monde et est l’ancêtre du savon de Marseille, puisqu’ils possèdent les mêmes bienfaits.


Comment est-il fabriqué ?

Il est produit à partir d’une huile d’olive de première qualité obtenue lors de la deuxième pression à froid. Celle-ci est chauffée avec la soude naturelle et est ensuite mélangée avec de l’huile de baies de laurier.

Lorsqu’elle est produite de manière traditionnelle, elle est chauffée dans des chaudrons. La pâte ainsi obtenue est découpée en cubes. Le savon est ensuite séché au soleil pendant 10 mois.

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Les différentes qualités de savons d’Alep

Les meilleurs savons d’Alep contiennent plus de 30% d’huile de baies de laurier. Certains savons en auront moins. Sachez que, plus le pourcentage inscrit sur le savon est élevé, plus il contient de l’huile de baies de laurier et sera donc actif au niveau de la peau.

Si vous avez une peau normale, sans problème particulier, utiliser un savon à 20% sera suffisant. Biodégradable, il est aussi hypoallergénique et ne contient ni conservateurs, ni colorants.

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Comment choisir un savon d’Alep

Un bon savon d’Alep ne doit pas être gras et sa couleur doit être vert-brun. Son odeur est celle de l’olive et du laurier. Lorsqu’il est coupé en deux, il apparaît plus foncé qu’à l’extérieur.

Comme pour le savon de Marseille, le savon d’Alep est souvent imité mais sans garantie de posséder effectivement des ingrédients naturels et non polluants qui font sa renommée.

De nombreuses contrefaçons du savon naturel existent. Souvent elles ne proposent que des savons dont la proportion d’huile d’olive a été fortement diminuée voire supprimée, au profit d’huile de coprah ou d’huile de palme.

Les contrefaçons de savons d’Alep peuvent ainsi contenir des conservateurs qui agressent la peau et qui ne sont pas souhaitables pour les peaux sèches.




Pour vous assurer des composants de votre savon, achetez-le toujours avec une étiquette listant ses ingrédients. Il est très facile de savoir s’il correspond à un véritable savon d’Alep en vérifiant qu’il contient seulement de l’huile d’olive, de l’huile de baies de laurier, de la soude et de l’eau.

Il ne doit pas contenir de l’huile de palme ou un quelconque dérivé. Autre élément pour les reconnaître, ils possèdent généralement, sur un des côtés, un sceau incrusté.

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Comment et quand utiliser le savon d’Alep

Pour le soin de la peau, le savon d’Alep convient à tous les âges et à toutes les peaux. C’est un savon doux qui respecte même la peau des bébés. Il peut s’utiliser au quotidien sur la peau du corps, du visage et peut également servir pour les cheveux.

Les teneurs en huiles de baies de laurier sont plus ou moins importantes. Lorsqu’elles dépassent les 30%, le savon d’Alep est idéal pour les problèmes de peaux.

Ainsi, comme pour le savon de Marseille, de nombreux dermatologues le recommandent pour les peaux délicates ou sèches. Hypoallergénique, il soigne les problèmes d’acné, d’eczéma ou encore de psoriasis.

Les bienfaits du savon d’Alep, plus vieux savon du monde
Les bienfaits du savon d’Alep, plus vieux savon du monde



L’huile de laurier qu’il contient a des vertus apaisantes, antiseptiques et désinfectantes, qui permettent de calmer les tiraillements. Considéré comme un savon « surgras », il est parfait même pour les peaux très sèches. Il permet de rétablir le film hydrolipidique de la peau et de lui donner un effet satiné.

Le savon peut être également utilisé en shampoing, 1 à 2 fois par semaine. Il est ainsi excellent pour lutter contre les pellicules.

Utilisé en masque pour le visage, le savon doit être rincé à l’eau claire. Comme la plupart des savons naturels, le savon d’Alep peut-être un bon soin de rasage pour les hommes. Ce type de savon a l’avantage de ne pas irriter la peau du visage.

Il existe aussi en format liquide mais est moins efficace car contient parfois des conservateurs. Il peut être utilisé pour des peaux normales. En pavé, forme original du savon, il est ainsi plus hydratant que le liquide.

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Où peut-on l’acheter ? 

On le trouve un peu partout : dans certaines pharmacies et parapharmacies, sur internet, dans les boutiques de soins naturels et bio.

Concernant le prix d’un savon d’Alep, il peut être élevé suivant la teneur en huile de baies de laurier puisque sa production est onéreuse. On compte en moyenne 5€ pour un pavé de 300 grammes à 20%.

Enfin, conservez-le dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Le savon d’Alep et la guerre en Syrie

Menacé depuis le début des conflits, le savon d’Alep est désormais majoritairement fabriqué à l’étranger.

Il s’en produit même en Australie, en toute légalité, car l’appellation n’a jamais été protégée par les Syriens. Dans un quartier d’Alep épargné par les combats, Abdel Badih Zanabili est le dernier maitre savonnier en activité.




Il a recréé son atelier artisanal dans une maison. Mais exporter le savon d’Alep est presque impossible alors certains ont eu l’idée de fabriquer ce produit loin de la guerre.

En France, une marque de cosmétiques a décidé de copier les savons en faisant appel à un maitre savonnier syrien qui s’assure de la bonne tenue du produit. La recette est suivie scrupuleusement sauf que ces savons d’Alep sont fabriqués en France.

Les secrets de fabrication du savon d’Alep en photos

Composé d’huile d’olive, d’huile de baies de laurier, d’eau et de soude végétale, son processus de fabrication ancestral se décompose en 4 étapes.

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La saponification




La première étape consiste à mélanger l’huile d’olive, l’eau et la soude d’origine végétale dans une cuve enterrée. Chauffé à ébullition pendant trois jours dans un chaudron de cuivre, le contenu va peu à peu se transformer en savon liquide grâce à une réaction chimique. L’huile de baie de laurier est ensuite ajoutée à la fin du processus. Une fois l’ébullition achevée, la pâte verdâtre est étalée sur le sol de l’atelier, recouvert préalablement de papier paraffiné.

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Refroidissement et tranchage

Pendant la phase de refroidissement, les ouvriers marchent sur le savon à l’aide d’une planche pour en uniformiser l’épaisseur. Ensuite, le savon, toujours sur le sol, est coupé en blocs grâce à un instrument semblable à un râteau.

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Le séchage

Après avoir été tranché, les savons sont empilés à la main pour sécher.

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Ensuite, ils sont stockés dans une cave où ils vieillissent pendant un an. Durant le vieillissement, la soude qui n’a pas réagi avec l’huile se décompose et le taux d’humidité diminue.

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Puisqu’il est entièrement naturel et sans parfum, le savon d’Alep possède une odeur particulière peu connue des utilisateurs de savons ordinaires, dans lesquels sont ajoutés des parfums et autres composés chimiques.

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